Retail100 Hogar Argentina

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Key trends shaping this market and its wider industry.

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Frequently asked

Glossary

1

Retail omnicanal (omnicanalidad)

Coordinar los canales de tienda física, comercio electrónico, marketplace y mensajería para que el comprador vea un único surtido, un único precio y una única posición de stock. En Argentina, la tienda física se utiliza cada vez más como nodo de preparación de pedidos para click-and-collect y entrega en el mismo día.

2

Sell-in vs sell-out

El sell-in es lo que el minorista compra al proveedor; el sell-out es lo que el comprador realmente se lleva de la estantería. Las conversaciones del retail en Argentina suelen girar en torno a cerrar la brecha entre ambos mediante disponibilidad, precio y ejecución en el punto de venta.

3

Gestión de categorías

Gestionar un grupo de productos como una unidad de negocio estratégica: surtido, escalera de precios, promociones, espacio en estantería y roles de los proveedores. Los asistentes a Retail100 suelen revisar los roles de categoría con sus proveedores y comparar la ejecución de planogramas entre cadenas.

4

Planogram

La distribución estantería a estantería que define los frentes, las posiciones y la asignación de espacio de cada SKU. El cumplimiento en tienda es un tema recurrente para las cadenas argentinas que operan en formatos de supermercado, conveniencia y farmacia.

5

Merma (shrinkage)

Producto perdido por rotura, caducidad, robo o error administrativo, medido como porcentaje de las ventas. Las categorías frescas, los cambios de precio por alta inflación y las largas rutas de distribución convierten la merma en un tema permanente de primer nivel para los minoristas argentinos.

6

Ticket promedio

Ventas divididas entre el número de transacciones. Es la métrica de demanda clave que utilizan los minoristas para juzgar si las promociones, la venta cruzada y la disposición en tienda realmente aumentan el gasto del comprador.

7

Retail media

Monetizar las audiencias propias de compradores del minorista y el inventario publicitario en tienda o en la app. Las cadenas con datos de fidelización y tráfico de comercio electrónico venden emplazamientos patrocinados a los proveedores, convirtiendo los presupuestos de marketing en una nueva línea de ingresos.

8

Click and collect / retiro en tienda

Comprar en línea y recoger en una tienda o taquilla. Reduce el coste de última milla e impulsa compras adicionales en tienda, pero depende de una visibilidad de stock precisa y de un mostrador de recogida dedicado.

9

Dark store (tienda oscura)

Una instalación similar a una tienda utilizada únicamente para preparar pedidos, no para compradores presenciales. Permite la entrega rápida en zonas urbanas densas donde una tienda de formato completo no es rentable.

10

Última milla

El tramo final desde un centro de distribución o una tienda hasta la puerta del comprador. El coste por entrega, las franjas horarias y la tasa de entregas fallidas determinan si una operación de comercio electrónico en Argentina es rentable.

11

GMROI (rentabilidad del margen bruto sobre la inversión en inventario)

Margen bruto dividido entre el inventario medio a coste. Indica al comprador si una categoría rentabiliza mejor su espacio en estantería que las alternativas, y es una comprobación estándar al negociar cambios de surtido.

12

Trade marketing

La inversión del proveedor en la ejecución en tienda: expositores, cabeceras de góndola, calendarios promocionales, degustaciones e incentivos al personal. Los proveedores y las cadenas argentinas cofinancian estas actividades mediante planes anuales de trade marketing.

13

Racionalización de SKU

Recortar líneas de producto de baja rotación o duplicadas para liberar caja, espacio en estantería y capacidad de almacén. Suele combinarse con una revisión de los tamaños de envase y los precios relevantes para el comprador local.

14

Cuotas sin interés

Promociones que dividen el pago en cuotas mensuales sin intereses, financiadas por el minorista, el emisor de la tarjeta o el proveedor. Son una de las palancas de demanda más potentes del retail argentino, especialmente en electrónica, hogar y moda.

15

Cadena vs franquicia

Una cadena es un conjunto de tiendas propias o gestionadas de forma centralizada; una franquicia es un operador independiente que comercia bajo una marca y un formato. Los modelos de franquicia dominan la farmacia, la conveniencia y el retail especializado fuera de las grandes ciudades.

16

Mayorista / cash and carry

Operadores mayoristas y de autoservicio mayorista que venden a pequeños minoristas, kioscos y negocios de gastronomía. Constituyen un canal distinto, con tamaños de envase, condiciones de crédito y ritmos de entrega diferentes de los del retail de consumo.

17

GS1 / EAN y EDI

Estándares de código de barras e intercambio electrónico de datos que permiten que el maestro de artículos del proveedor fluya a los sistemas del minorista y que los pedidos se muevan sin reintroducción manual. Los códigos de barras ausentes o erróneos son una causa frecuente de entregas rechazadas.

18

POS / TPV (punto de venta)

El terminal y el software de punto de venta que registran las ventas, aplican promociones y capturan datos del comprador. Las integraciones con programas de fidelización, facturación fiscal y sistemas de stock se evalúan en conjunto, no como hardware aislado.