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ConferenciaB2B y B2CFinalizado
Gastronomika
San Sebastian Gastronomika 2026, la 28.ª edición del congreso gastronómico líder, se celebrará del 5 al 7 de octubre en el Palacio Kursaal en San Sebastián, Spain. Celebra 50 años de la Nueva Cocina Vasca con chefs de primer nivel y profesionales del sector.
GastronomíaAlimentos y bebidasArtes culinariasHostelería
160+
Expositores
14.712+
Asistentes
Fechas
5–7 oct 2026
City / country
San Sebastián, Gipuzkoa, Spain
Venue
Palacio Kursaal
Type
B2B y B2C · Anual
Sitio oficial
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- Exponer en San Sebastian Gastronomika ofrece acceso directo a una audiencia altamente cualificada de profesionales culinarios, incluidos chefs, propietarios de restaurantes, distribuidores y medios.
- El evento atrae a más de 14,000 asistentes acreditados y 160 expositores, ofreciendo oportunidades incomparables de networking y negocio en el sector gastronómico.
- Muestre sus productos y servicios a los principales responsables de decisión de la escena culinaria vasca e internacional.
Público de un vistazo
Quién expone
Perfil del expositor
5 categorías representadas
- Productores de alimentos y bebidas
- Equipamiento y utensilios de cocina
- Distribuidores de vino y bebidas
- Servicios de gastronomía
- Tecnología para la hostelería
Quién asiste
Perfil del visitante
6 tipos de audiencia
- Chefs y cocineros
- Propietarios de restaurantes
- Profesionales de alimentos y bebidas
- Sumilleres
- Estudiantes de gastronomía
- Periodistas gastronómicos
Industrias y sectores
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Cobertura y spotlights
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