Recorridos digitales del comprador
Qué significan los recorridos digitales del comprador para compradores y expositores de este sector.
Event overview
Overview
FIAR 2027 es la principal feria alimentaria de Argentina, un espacio dinámico que reúne a productores, distribuidores y compradores para hacer negocios y crear contactos. Con más de 28 años de trayectoria, es un punto de encuentro clave para el sector agroalimentario.
El evento incluye rondas de negocios B2B, conferencias de primer nivel, degustaciones y exposiciones, lo que lo convierte en una experiencia única para los profesionales del sector. FIAR se celebra en Rosario, AR.
TL;DR
- 1Fechas y sede: FIAR 2027 se celebra del 27 al 30 de abril de 2027 en Rosario, Argentina.
- 2Escala y enfoque: la principal feria alimentaria de Argentina, que conecta a productores, distribuidores y compradores.
- 3Organizador: gestionada por la Municipalidad de Rosario y la Asociación Empresaria de Rosario.
- 4Poder de compra: atrae a más de 40.000 visitantes del sector agroalimentario.
- 5Acceso: el registro está disponible en línea para visitantes y expositores.
Why visit
Visitar FIAR 2027 ofrece oportunidades de networking inigualables con más de 300 expositores de la cadena de suministro agroalimentaria. Los asistentes podrán descubrir las últimas tendencias y tecnologías de la industria alimentaria, participar en reuniones de negocios B2B con compradores internacionales y asistir a charlas de expertos del sector.
Why exhibit
Exponer en FIAR 2027 aporta visibilidad ante más de 40.000 visitantes profesionales. Ofrece una plataforma para rondas de negocios B2B con compradores internacionales, oportunidades de networking con distribuidores e importadores y la posibilidad de posicionar tu marca en el evento alimentario más importante de Argentina.
Attendees, exhibitors & solutions
Who this event is for
Visitor profile
Typical attendee groups you can expect to meet.
Productores y distribuidores de la industria alimentaria
Compradores minoristas de supermercados y cadenas de alimentación
Proveedores de tecnología y equipos alimentarios
Profesionales de logística y cadena de suministro
Expertos en seguridad alimentaria y control de calidad
Consultores y proveedores de servicios del sector alimentario
Exhibitor profile
Main supplier and exhibitor segments present at the show.
Fabricantes de alimentos y bebidas
Productores de lácteos
Proveedores de alimentos congelados
Fabricantes de maquinaria y equipos
Empresas de envasado y etiquetado
Proveedores de servicios de logística y cadena de frío
Product categories
Key solution areas showcased across the event.
Alimentos y bebidas procesados
Productos lácteos y derivados
Congelados y helados
Maquinaria y equipos para la producción de alimentos
Soluciones de envasado para productos alimentarios
Servicios logísticos para la industria alimentaria
Location & Facilities
Venue
27
Rosario, AR
Facilities
Parking
27 en Rosario suele ofrecer aparcamiento para visitantes en el recinto o en sus inmediaciones durante las principales ferias comerciales; confirma las tarifas diarias, los métodos de pago y el acceso a los pabellones en la web del organizador o de la sede antes de viajar.
Food options
On-site catering
On-site diningParking: 27 en Rosario suele ofrecer aparcamiento para visitantes en el recinto o en sus inmediaciones durante las principales ferias comerciales; confirma las tarifas diarias, los métodos de pago y el acceso a los pabellones en la web del organizador o de la sede antes de viajar.
Gate: Sigue la señalización del organizador hasta la entrada principal de visitantes en 27 para recoger tu acreditación; reserva tiempo adicional para el control de seguridad en las horas punta de llegada por la mañana.
Attend
Entry & tickets
Who runs the show
Organisers
the Secretariat of Economic Development and Employment of the Municipality of Rosario, wit
Organiser
Intelligence
Market context
Key market insights, trends, news and related events to help you understand the bigger picture.
Rosario, AR
Why it matters
Del 2027-04-27 al 2027-04-30, FIAR en Rosario abarca alimentos y bebidas procesados, productos lácteos y derivados, congelados y helados, maquinaria y equipos para f, y ofrece a los compradores de alimentación una única ventana en el calendario para comparar proveedores, validar especificaciones en el stand y programar seguimientos antes del siguiente ciclo de compra, especialmente si tu hoja de ruta coincide con el perfil de expositor publicado.
Industry trends
Key trends shaping this market and its wider industry.
Sostenibilidad en las compras
Qué significa la sostenibilidad en las compras para compradores y expositores de este sector.
Automatización y eficiencia laboral
Qué significan la automatización y la eficiencia laboral para compradores y expositores de este sector.
Resiliencia de la cadena de suministro regional
Qué significa la resiliencia de la cadena de suministro regional para compradores y expositores de este sector.
Modelos de participación híbridos
Qué significan los modelos de participación híbridos para compradores y expositores de este sector.
Plan your trip
Travel & logistics
Local currency · ARS
Hotel tiers
A range of accommodation options near the venue and across key areas.
Puerto Norte Design Hotel
upscale
Puerto NorteUSD 110–170 / night
Hotel de 4 estrellas incluido en la búsqueda de hoteles de Google Travel para Rosario; los servicios incluyen desayuno gratuito, wifi gratuito, aparcamiento de pago, piscinas, bañera de hidromasaje, aire acondicionado, gimnasio y spa. La tarifa no aparece en la captura.
American Rosario
upscale
Centro de la ciudad de RosarioUSD 90–140 / night
Hotel de 4 estrellas en los resultados de Rosario; desayuno gratuito, wifi gratuito, aparcamiento de pago, piscina exterior, aire acondicionado, gimnasio, bar y restaurante. La tarifa no aparece en la captura.
Catamarca Suites Land
midscale
RosarioUSD 55–85 / night
Hotel de 3 estrellas en los resultados de Rosario con desayuno, wifi gratuito, aire acondicionado y servicios para familias; el anuncio mostraba un 18 % de descuento sobre el precio habitual.
Brava mansa
midscale
RosarioUSD 50–80 / night
Opción de gama media en los resultados de hoteles de Rosario; confirma los servicios y la ubicación exacta directamente con el establecimiento.
Freedom Hostel Rosario
budget
RosarioUSD 20–35 / night
Opción de albergue con desayuno gratuito, wifi gratuito, aire acondicionado, política de admisión de mascotas, aparcamiento, cocina en algunas habitaciones y espacio libre de humo; señalado como un gran precio.
Local transport
Get around the city with these convenient transport options.
Autobús / colectivo del aeropuerto
Estimated costCost TBA
Best forAeropuerto Internacional Rosario - Islas Malvinas (ROS) a 27
Rome2rio incluye el autobús entre las formas de viajar entre ROS y Rosario. Continúa hasta la sede en colectivo local o taxi.
Taxi / remis
Estimated costCost TBA
Best forROS al centro de Rosario o a Club 27 de Febrero
El taxi figura entre las opciones de ROS a Rosario; confirma la tarifa con taxímetro o la tarifa fija de remis en el mostrador del aeropuerto.
Transporte con conductor por app (Uber)
Estimated costCost TBA
Best forRecogida en el aeropuerto ROS a direcciones de la ciudad
Uber ofrece recogida con traslados en el Aeropuerto Rosario Islas Malvinas; consulta la tarifa en la app al llegar y ten un remis como alternativa.
Autobús urbano (colectivo)
Estimated costCost TBA
Best forRed urbana de Rosario al distrito de la sede
Rosario Bus SA y el portal de movilidad municipal publican rutas y horarios de colectivos; Moovit y Wikiroutes mapean la red.
Taxi / remis
Estimated costCost TBA
Best forDistritos hoteleros a Club 27 de Febrero, Valparaiso 2565-2551
Úsalo para las mañanas de feria o las vueltas tardías; pide al hotel que reserve un coche de confianza.
Parking
Estimated costCost TBA
Best forGarajes de pago cerca de Valparaiso 2565-2551
Parkopedia, ParkMe y Parkitoworld recogen garajes de pago y aparcamiento en la calle en Rosario; la disponibilidad cerca de la sede puede ser limitada.
Walking
Estimated costFree
Best forHoteles locales a Club 27 de Febrero
Ve andando solo si tu hotel está cerca; usa un mapa y pregunta al hotel por la ruta de noche.
Weather
Finales de abril es otoño en Rosario. Se esperan tardes suaves y noches más frescas junto a la ribera del Paraná, con frentes de lluvia pasajeros. Las máximas típicas rondan los 18-24 C y las mínimas los 9-14 C, con unas precipitaciones de 80-120 mm en el mes. Lleva una chaqueta ligera, un paraguas compacto y calzado cómodo; consulta el pronóstico más cerca del 27-30 de abril de 2027.
Plan for the climate
Check temperatures and pack accordingly
Venue connectivity
Argentina usa 220 V, 50 Hz, con enchufes de tipo I y algunos de tipo C; lleva un adaptador universal. Las eSIM internacionales pueden funcionar si tu operador tiene acuerdo de roaming con Argentina; las SIM locales suelen requerir identificación con pasaporte. El wifi de hotel es habitual, pero el de la sede puede estar saturado, así que descarga mapas, entradas y traducciones antes de llegar y confirma los costes de roaming con tu operador.
Ride-hailing
Taxis
Public transit
Car rentals
Cultural notes
Useful information to help you have a smooth and respectful visit.
Moneda y pagos
La moneda del país anfitrión es el peso argentino (ARS). Las tarjetas se usan mucho en hoteles y restaurantes, pero lleva algo de efectivo para colectivos, tiendas pequeñas y propinas; confirma los recargos por tarjeta.
Saludos e idioma
El español es el idioma principal. El apretón de manos es habitual en el ámbito profesional; usa un saludo matutino en español. Lleva una app de traducción para las conversaciones en la sede y en el transporte.
Horarios de comidas
La comida suele ser de 13:00 a 15:00 y la cena a partir de las 21:00. Organiza las comidas sentadas en torno al programa del 27-30 de abril y comprueba si las cafeterías de la sede cierran entre sesiones.
Tipping
En los restaurantes se suele esperar una propina de alrededor del 10 %; comprueba si el servicio está incluido. Deja propinas pequeñas al personal de equipaje y de limpieza del hotel.
Moverse de noche
Usa remis o transporte con conductor por app después de anochecer en lugar de caminar largas distancias; pide al hotel que reserve un coche de confianza y comparte los datos del conductor.
Tarjeta de transporte
Los colectivos de Rosario usan una tarjeta de transporte local o efectivo; confirma el nombre actual de la tarjeta, los puntos de recarga y la tarifa con la oficina de movilidad municipal o tu hotel.
Seguimiento comercial
Lleva tarjetas bilingües y prepárate para hacer seguimiento por correo electrónico o app de mensajería, que se usan mucho para la comunicación comercial en Argentina.
Practical guides
Visitor & Exhibitor Essentials
Everything needed to arrive prepared, navigate the event, and make the visit productive.
Flights
Rosario cuenta con el Aeropuerto Internacional Rosario - Islas Malvinas (ROS). Los orígenes de largo radio como Londres, Nueva York y Tokio suelen requerir una conexión a través de un hub sudamericano antes de llegar a ROS. Compara tarifas con conexión, deja un margen antes de la apertura del 27 de abril de 2027 y confirma las normas de equipaje y entrada. No se recogieron datos fiables de tarifas para estas rutas; reserva en webs de aerolíneas o agencias en vivo.
Transport
Get to the venue and around the city with these options.
Airport → venue: Usa el aeropuerto internacional más cercano que sirva a Rosario; normalmente hay conexiones en metro, tren o taxi hasta el distrito de la sede.
Hotel → venue: Hoteles de la zona cerca de 27: Puerto Norte: Puerto Norte Design Hotel; centro de la ciudad de Rosario: American Rosario; Rosario: Catamarca Suites Land.
Ride-hail: Uber ofrece recogidas y traslados en el Aeropuerto Rosario Islas Malvinas (ROS), pero la disponibilidad en Rosario puede variar según la hora y la zona. Ten un remis como alternativa, sobre todo para los traslados tempranos al aeropuerto o las vueltas tardías desde la sede. Trayectos cortos por la ciudad: aprox. ARS 5.000-12.000; traslados al aeropuerto: aprox. ARS 20.000-35.000; consulta la cotización en la app antes de confirmar.
Public transit: La red de autobuses urbanos de Rosario, conocida como colectivos, está operada por empresas como Rosario Bus SA. Las rutas, paradas y horarios están mapeados en Moovit, Wikiroutes y el servicio municipal Comollego. El viaje sencillo se paga con tarjeta de transporte local o en efectivo; confirma localmente la tarifa vigente, el nombre de la tarjeta y los puntos de recarga. Para la sede en Valparaiso 2565-2551, comprueba la parada exacta y la ruta a pie en un mapa antes de salir.
Parking: Los aparcamientos de pago y el estacionamiento en la calle en Rosario aparecen listados en servicios como Parkopedia, ParkMe y Parkitoworld. El aparcamiento cerca de Club 27 de Febrero puede ser limitado en los días de feria, así que llega temprano y confirma la tarifa del día del evento. No des por hecho que hay aparcamiento en el recinto; consulta con el organizador o la sede antes de conducir.
Weather
Plan and pack for the event climate.
Month: Abril de 2027 (otoño en Rosario)
Temperature: Máximas habituales por la tarde de 18-24 C; mínimas nocturnas de 9-14 C. Confirma el pronóstico antes de viajar.
Seasonality: Abril es un mes de otoño con frentes pasajeros y chubascos cortos e intensos; la lluvia mensual típica ronda los 80-120 mm. Lleva un paraguas compacto.
Packing: Capas ligeras, una chaqueta resistente al agua, un paraguas compacto, calzado cómodo para caminar, un adaptador de corriente para enchufes tipo I o C y una copia del pasaporte y de la dirección del hotel.
Plan your trip
Planning
Best day to visit: Día 2 (mitad de feria)
Los días intermedios de FIAR suelen combinar la presencia completa de los expositores con reuniones B2B programadas, antes del desmontaje anticipado del último día.
Día 1
Reserva vuelos a Rosario (ROS) o una conexión a través de un hub sudamericano, dejando un margen antes del 27 de abril.
Día 2
Reserva un hotel con cancelación gratuita en Puerto Norte o en el centro de Rosario y guarda la dirección en español.
Día 3
Contrata un seguro de viaje y guarda la póliza y los números de emergencia sin conexión.
Día 4
Confirma en fiar.com.ar los detalles del registro y la recogida de la acreditación; anota el documento de identidad requerido.
Día 5
Descarga Moovit, una app de transporte con conductor y mapas sin conexión de Rosario.
Día 6
Consulta el pronóstico para el 27-30 de abril y prepara capas, un paraguas compacto y calzado cómodo.; Planifica la ruta del aeropuerto ROS al hotel y guarda un contacto de remis o taxi.
Día 7
Avisa a tu banco de que vas a viajar y consigue algo de efectivo en ARS para colectivos y compras pequeñas.
Día 8
Confirma con tu hotel la dirección de la sede, Club 27 de Febrero, Valparaiso 2565-2551, S2003 Rosario.
Día 9
Carga los dispositivos y prepara un adaptador de corriente tipo I o C y una copia del pasaporte.
Día 10
Comprueba la vigencia del pasaporte y confirma los requisitos de entrada en Argentina para tu nacionalidad.
Sample visitor itinerary
Route-optimised day
Day 1 · morning
Registration and hall orientation at 27
Day 2 · core sessions
Supplier meetings and product demos
Day 3 · wrap-up
Final negotiations and follow-up
Networking spots
2FIAR registration concourse
27
Punto de encuentro central antes y entre las citas en los pabellones durante los días de feria.
Organiser B2B lounge (if offered)
27
Programas de matchmaking y de compradores invitados, cuando el organizador los publique.
Budget
Costs & budget
Build your working budget
Adjust the inputs below to create a directional event budget.
Estimated budget
Live estimate
- Hotel × 2 nightsARS 190.00
- Per diem × 2ARS 150.00
Estimated totalARS 340.00
This is a directional estimate. Please verify live rates before booking.
Decision
Visit, exhibit, or skip?
Should you go?
Usa esta comprobación rápida para decidir si FIAR encaja con tu plan de visita, exposición o no participación.
QUESTION 1 OF 6
Para FIAR, ¿cuál es tu función principal en la feria?
Decision matrix
Compare participation options side by side to choose the best fit for your objectives.
visit
Tu enfoque de categoría y tus proveedores objetivo coinciden con el perfil oficial de expositor.
Best for
Compradores, ingenieros y delegados que buscan soluciones de alimentos y bebidas procesados y de productos lácteos y derivados, y que comparan proveedores en FIAR en Rosario.
Min. budget
$490.00
Timeline
4-8 semanas antes del día de apertura para el registro, los hoteles y los viajes.
Risks
Los horarios de las sesiones y las categorías de entradas pueden cambiar; confirma el programa oficial antes de reservar.
exhibit
Tienes un objetivo definido de generación de contactos o de captación de distribuidores para este mercado.
Best for
Marcas y fabricantes que lanzan productos de alimentos y bebidas procesados y de productos lácteos y derivados y que necesitan reuniones cualificadas con el público profesional del evento.
Min. budget
$2,205.00
Timeline
3-6 meses para la reserva del stand, el transporte de mercancías, el personal y el marketing previo a la feria.
Risks
El precio del stand y los suplementos por esquina varían según el pabellón; confírmalo con el equipo comercial del organizador.
skip
El público, la geografía o los objetivos comerciales no justifican los costes de viaje y stand en este ciclo.
Best for
Equipos con un encaje débil en la categoría, limitaciones de presupuesto o compromisos que se solapan durante la semana de la feria en Rosario.
Timeline
N/A
Risks
No participar puede suponer perder reuniones con compradores si los competidores exponen o asisten esa misma semana.
Gallery
Photos
FAQs & glossary
Answers
Glossary
- FIAR
- Sigla usada en el dominio oficial fiar.com.ar para este evento de Rosario; úsala para buscar el programa, el registro y la sede.
- Club 27 de Febrero
- Sede indicada en las capturas en Valparaiso 2565-2551, S2003 Rosario, Santa Fe, Argentina.
- ROS
- Código IATA del Aeropuerto Internacional Rosario - Islas Malvinas, el aeropuerto de la ciudad que sirve a Rosario.
- Colectivo
- Servicio de autobús urbano de Rosario; las rutas y paradas están mapeadas por Moovit, Wikiroutes y el servicio municipal Comollego.
- Remis
- Servicio de coche con conductor argentino que se reserva con antelación, a menudo con tarifa fija; útil para traslados al aeropuerto y a la sede.
- Taxi
- Taxi de la ciudad, con taxímetro o tarifa fija acordada; confirma la tarifa antes de salir.
- Ride-hailing
- Servicio de coche por app como Uber; la cobertura en Rosario puede variar, así que ten un remis como alternativa.
- ARS
- Peso argentino, la moneda del país anfitrión para tarifas, comidas, extras de hotel y propinas.
- Tarjeta de transporte
- Tarjeta con saldo que se usa en los colectivos de Rosario; confirma localmente el nombre actual de la tarjeta y los puntos de recarga.
- Boleto
- Billete o tarifa pagada por un trayecto en colectivo en Rosario.
- Puerto Norte
- Distrito ribereño de Rosario mencionado en las capturas de hoteles; una base para alojamientos de gama alta.
- Microcentro
- Distrito central de negocios y hoteles de Rosario; útil para comparar la ubicación de un hotel con la sede.
- Río Paraná
- Río que recorre el borde este de Rosario; la ribera puede ser más ventosa y fresca en otoño.
- S2003
- Código postal de la dirección de la sede de Club 27 de Febrero.
- Badge
- Credencial de acceso al evento; recógela según las instrucciones del organizador y lleva identificación con foto.
- Islas Malvinas
- El nombre que se usa para el aeropuerto internacional de Rosario, a menudo mostrado como ROS.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Also known as
Alternate names and search phrases for this event.
- FIAR 2027
- FIAR Rosario 2027
- Rosario AR
- Conferencia Rosario 2027
- Alimentos y bebidas procesados
- Productos lácteos y derivados
- Congelados y helados
- Maquinaria y equipos para producción alimentaria
Digital business cards for the show floor
Display a free company card at your booth, or share your professional card on the show floor.