HORECA Fair 2026, December 2-5, İzmir, Turkey — otel, restoran ve kafe sektörlerinin önde gelen etkinliği.
Dates
2–5 Dec 2026
City / country
İzmir, Turkey
Venue
Fuar İzmir
Time
10:00 AM – 6:00 PM
Are you the organiser of this event?
Event overview
HORECA Fair, otel, restoran ve kafe endüstrileri için önde gelen ticaret fuarı, December 2 to 5, 2026 tarihlerinde Fuar İzmir'de, İzmir, Turkey'de gerçekleştirilecektir.
Bu etkinlik sektör profesyonellerini bir araya getirir ve sektördeki en son yenilikleri ve çözümleri sergiler.
TL;DR
Ziyaretçiler en yeni ürün ve teknolojileri keşfedebilir, sektör liderleriyle ağ kurabilir ve pazar trendleri hakkında bilgi edinebilir. Edisyon ve Tarihler: Horeca Fair 2026, December 2-5, 2026 tarihlerinde Fuar İzmir'de, İzmir, Turkey'de gerçekleştirilecektir. Ziyaretçi Ulaşımı: Etkinliğin 250,000'den fazla ziyaretçi çekmesi bekleniyor. Organizatör Bilgisi: GL Platform Fuarcılık, Horeca Fair'i düzenler; ziyaretçi bilgileri için horecafuar.com adresini ziyaret edin.
Sergileyiciler, önemli karar vericiler arasında görünürlük kazanır, geniş bir potansiyel alıcı kitlesine erişir ve işbirliği ile ortaklık fırsatları elde eder. Sergileyici Ölçeği: Fuar İzmir salonlarında 500'den fazla sergileyicinin olması bekleniyor. HORECA Fair, ağ kurma, yenilikleri sergileme ve ticari fırsatları kolaylaştırma açısından ağırlama sektörü için kritik öneme sahiptir.
Attendees, exhibitors & solutions
Visitor profile
Typical attendee groups you can expect to meet.
Exhibitor profile
Main supplier and exhibitor segments present at the show.
Product categories
Key solution areas showcased across the event.
Location & Facilities
Zafer Mah. 840 Sk. Fuar Alanı No:2, Gaziemir, İzmir, Turkey
Attend
Event days & opening times
How the last edition performed
Current edition
2026 · 250,000 visitors · 500 exhibitors
Impact
HORECA Fair, otel, restoran ve kafe endüstrileri için önde gelen ticaret fuarı, December 2 to 5, 2026 tarihlerinde Fuar İzmir'de, İzmir, Turkey'de gerçekleşecektir. Bu etkinlik sektör profesyonellerini bir araya getirir ve sektördeki en son yenilikleri ve çözümleri sergiler. HORECA Fair, konaklama sektörü için ağ kurma, yenilikleri sergileme ve iş fırsatlarını kolaylaştırma platformu sağlayarak kritik öneme sahiptir.
Audience quality
Ziyaretçiler tipik olarak Otel yöneticileri ve sahipleri, Restoran işletmecileri ve şefler, Kafe sahipleri ve baristalar, Gıda ve içecek ürünleri tedarikçilerini içerir. HORECA Fair 2026: December 2-5 in İzmir, Turkey. 500'den fazla katılımcıyı sergiliyor ve 250,000'den fazla ziyaretçi çekiyor. Sektör profesyonelleri için kapsamlı bir platform. Konaklama sektörü için yenilikçi çözümlere odaklanma. Horeca Fair, organizatörün yayımladığı ziyaretçi konumlandırmasıyla uyumlu bir kitle çeker.
Exhibitor outcomes
Katılımcılar, önemli karar vericiler arasında görünürlük kazanır, geniş bir potansiyel alıcı kitlesine erişim sağlar ve işbirliği ile ortaklık fırsatları elde eder. 500'den fazla katılımcı sergileniyor ve 250,000'den fazla ziyaretçi çekiliyor. HORECA Fair, konaklama sektörü için ağ kurma, yenilikleri sergileme ve iş fırsatlarını kolaylaştırma platformu sağlayarak kritik öneme sahiptir. Tedarikçileri alıcılarla buluşturarak sektörde büyüme ve gelişmeyi destekler.
Intelligence
Key market insights, trends, news and related events to help you understand the bigger picture.
Why it matters
2026-12-02 ile 2026-12-05 tarihlerinde İzmir'de düzenlenen Horeca Fair'e katılmak, alıcılar ve şartname hazırlayıcılar için tedarikçileri kıyaslama, canlı gösterimleri izleme ve aylara yayılacak satıcı görüşmelerini tek ve odaklı bir ticaret ziyaretine sıkıştırma olanağı sunar — kategori yol haritanız resmi exhibitor profile ile uyumlu olduğunda değer taşır.
Key trends shaping this market and its wider industry.
Dijital alıcı yolculukları
Profesyoneller fuar öncesi ajandalar, ürün bulucular ve toplantı araçları bekler; tedarikçiler demolarını ve materyallerini kısa stand üzerindeki karar döngülerine göre uyumlandırır.
Tedarikte sürdürülebilirlik
Enerji kullanımı, geri dönüştürülebilir malzemeler ve karbon raporlaması, endüstriyel ticaret fuarlarında teklif talepleri (RFP) ve sergileyici değerlendirme formlarında giderek daha sık yer almaktadır.
Otomasyon ve işgücü verimliliği
Ziyaretçiler, arıza sürelerini, personel baskısını ve toplam sahip olma maliyetini azaltan makineleri, yazılımları ve hizmetleri kıyaslar.
Bölgesel tedarik zinciri dayanıklılığı
Alıcılar Avrupa, MENA ve Asya çapında tedarikçilerini çeşitlendirirken, yerel servis, yedek parça ve eğitim sunan satıcıları tercih ediyor.
Hibrit etkileşim modelleri
Canlı demolar belirleyici olmaya devam ediyor, ancak sonrasında düzenlenen web seminerleri, dijital kataloglar ve yıl boyu erişilebilen tedarikçi portalları, fuar sonrası ticari etkileşim süresini uzatıyor.
Gıda sektörünü ilgilendiren alıcılar, ürünleri, fiyatları ve hizmet kapsamını pazarlar arasında karşılaştırmak için genellikle Horeca Fair'i bölgesel benzer fuarlarla birlikte planlar.
Pre-show
Horeca Fair için katılımcı toplantılarını ve ürün demolarını teyit edin.
Fuar haftası
Salon turları, canlı demolar ve tedarikçi görüşmeleri.
Benzer etkinlikler sektörde yaygın olarak bilinen fuarlardır; rezervasyon yapmadan önce her bir organizatörün web sitesinden tarihleri doğrulayın.
Plan your trip
Choose from the following airports, with convenient access to the event and venue.
Get around the city with these convenient transport options.
taxi
Red Line metrosu DWTC ve Expo City'ye hizmet verir (uygunsa).
taxi
taxi
Weather
December ayında İzmir genellikle 0–5°C görür. Soğuk bir kış. Kalın palto; buzlu kaldırımlar için zaman ayırın. Seyahatten bir hafta önce hava tahminini kontrol edin ve salonlar arası yürüyüşler ile dış transferler için uygun şekilde hazırlanın.
Plan for the climate
Check temperatures and pack accordingly
Venue connectivity
Turkey'ye gelen iş ziyaretçileri için mobil dolaşım veya yerel SIM seçeneklerini teyit edin.
Ride-hailing
Taxis
Public transit
Car rentals
Useful information to help you have a smooth and respectful visit.
Registration
İzmir'e seyahat etmeden önce kayıt ve mekan erişimini organizatör ile teyit edin.
Arrival
İlk fuar gününde yönlendirme ve güvenlik taraması için erken varın.
Practical guides
Everything needed to arrive prepared, navigate the event, and make the visit productive.
Destination: DXB
Gaziemir'e hizmet veren en yakın uluslararası ulaşım noktalarına olan uçuşları karşılaştırın; yerel ulaşımı organizatörün sitesinde onaylayın.
Get to the venue and around the city with these options.
Airport → venue: Ana ulaşım noktaları: DXB Airport (DXB); DWC Airport (DWC); SHJ Airport (SHJ). Fuar İzmir'e kara veya demiryolu için zaman ayırın; büyük sergi mekânlarında genellikle yerinde otopark bulunur.
Hotel → venue: Fuar İzmir'e kara/demiryolu erişimini planlayın; seyahat rehberliğini organizatör sitesinde onaylayın.
Ride-hail: Gaziemir'de ride-hailing uygulamaları yaygın olarak kullanılır; seyahatten önce yerel kullanılabilirliği teyit edin.
Public transit: Fuar İzmir'e giden hatlar için yerel otobüs/metro seçeneklerini kontrol edin.
Parking: Fuar İzmir'de yerinde otopark mevcuttur; günlük ücretleri ve salon erişimini organizatör veya mekan sitesinde teyit edin.
Plan and pack for the event climate.
Month: December 2026
Temperature: 0–5°C
Seasonality: Soğuk kış.
Packing: December ayında İzmir genellikle 0–5°C olur. Soğuk bir kış. Kalın bir mont gerekli; buzlu kaldırımlar için zaman ayırın.
Plan your trip
Pasaport geçerliliğini teyit edin ve vatandaşlığınız için Turkey giriş ve vize gerekliliklerini kontrol edin — Vize gerekiyorsa resmi Turkish government kanalları aracılığıyla başvurun ve onayların basılı kopyalarını yanınızda bulundurun.
Horeca Fair 2026 için çevrimiçi kayıt yaptırın ve yaka kartı onayınızı saklayın — horecafuar.com üzerindeki ziyaretçi kayıt bağlantısını kullanın ve yerinde alma için onay e-postasını saklayın.
İzmir'e varış için December 1, 2026 veya öncesine dönüş uçuşlarını rezerve edin — December 2 açılış gününden önce bir tampon süre bırakın ve ücretleri erkenden karşılaştırın.
Fuar İzmir'e kolay erişimi olan İzmir'de bir otel rezerve edin — Günlük seyahat süresini azaltmak için fuar alanına yakın veya doğrudan transit hattında olan tesisleri önceliklendirin.
Horeca Fair salon planını ve katılımcı listesini indirin — Mutlaka görülmesi gereken stantları işaretleyin ve Fuar İzmir salonları arasında yürüyüş rotası planlayın.
Katılmak için program oturumları, demo ve ürün lansmanlarının kısa listesini oluşturun — Tedarik hedeflerinize uygun otel, restoran ve kafe ekipmanları ile tedarik temalarına odaklanın.
Hedef katılımcılar ve tedarikçilerle B2B toplantılar önceden planlayın — Katılımcıların hazırlık yapabilmesi için tedarik önceliklerinizi belirten toplantı talepleri gönderin.
Oteliniz ile Fuar İzmir arasındaki yerel ulaşımı planlayın — Metro, otobüs ve taksi seçeneklerini teyit edin ve günlük yolculuk süresini önceden not alın.
Kartvizit, şirket profili ve toplantı belgelerini hazırlayın — Katılımcılarla değişim ve ağ kurma için basılı ve dijital kopyalar getirin.
early-December İzmir hava tahminini kontrol edin ve uygun kıyafetleri hazırlayın — Serin kış koşulları bekleyin; katmanlı giysiler, rahat ayakkabılar ve yağmur koruması alın.
Turkey için ödeme kartları, yerel para birimi ve bir veri planı ayarlayın — Bankanızı seyahatten haberdar edin ve bağlantı için yerel bir SIM veya eSIM düşünün.
İzmir'e seyahat edin ve varışta Fuar İzmir'den yaka kartınızı alın — Kapılar açılmadan önce December 2'de varın ve giriş taraması için zaman ayırın.
Decision
Pick the closest answer for each. Your recommendation updates live.
QUESTION 1 OF 6
Birincil rolünüz nedir?
Compare participation options side by side to choose the best fit for your objectives.
visit
Kategori odağınız ve hedef tedarikçileriniz resmi katılımcı profiliyle uyumlu olduğunda.
Best for
İzmir'deki Horeca Fair'de endüstriyel mutfak ekipmanları ve cihaz çözümleri tedarik eden ve tedarikçileri kıyaslayan alıcılar, mühendisler ve delegeler için.
Min. budget
$350.00
Timeline
Kayıt, otel ve seyahat için açılış gününden önce 4–8 weeks.
Risks
Oturum saatleri ve bilet kademeleri değişebilir — rezervasyon yapmadan önce resmi gündemi teyit edin.
exhibit
Bu pazar için tanımlı bir potansiyel müşteri oluşturma veya distribütör edinme hedefiniz olduğunda.
Best for
Endüstriyel mutfak ekipmanları ve cihaz ürünleri piyasaya süren ve etkinliğin ticari kitlesiyle nitelikli görüşmelere ihtiyaç duyan markalar ve üreticiler için.
Min. budget
$2,200.00
Timeline
Stand rezervasyonu, nakliye, personel ve fuar öncesi pazarlama için 3–6 months.
Risks
Stand fiyatlandırması ve köşe primleri salon bazında değişir — organizatör satış ekibiyle teyit edin.
skip
Hedef kitle, coğrafya veya ticari hedefler bu dönemde seyahat ve stand maliyetlerini haklı çıkarmıyorsa.
Best for
Kategori uyumu zayıf olan, bütçe kısıtları bulunan veya İzmir fuar haftasında çakışan taahhütleri olan ekipler için.
Min. budget
Not yet confirmed
Timeline
Uygulanamaz
Risks
No major risks listed.
FAQs & glossary
Frequently asked
Glossary
Trust footer
4
References
2
Publishers
0
Date checked
Horeca Fair
GL Platform
Display a free company card at your booth, or share your professional card on the show floor.
