Impact
A bigger and stronger platform
ISM 2026 festigte Cologne als den unangefochtenen globalen Hub für die Süß- und Snackindustrie. Die Ausgabe verzeichnete 1,790 ausstellende Unternehmen aus 75 Ländern (85% international) und 32,500 Fachbesucher aus 140 Nationen (71% international) über ISM, ISM Ingredients und ProSweets Cologne. Das Debüt von ISM Ingredients als eigenständiges Format — mit 87 Ausstellern, die das frühere Ingredients-Segment nahezu verdreifachten — belegte die wachsende Nachfrage der Branche nach spezialisierten Lieferantenplattformen. Die enge räumliche und thematische Verzahnung der drei Veranstaltungen in Halle 10.1 wurde als eindeutig vorteilhaft für effiziente Gespräche und nachhaltige Geschäftsentwicklung gelobt. Die Rekordzahl von 39 Länderpavillons aus 29 Nationen unterstrich die unvergleichliche internationale Reichweite der Veranstaltung. Koelnmesse-Präsident Gerald Böse betonte die strategische Rolle der Veranstaltung: 'In Zeiten volatiler Märkte braucht die Branche Plattformen, die Orientierung bieten und Geschäftsabschlüsse ermöglichen. ISM 2026 hat genau das geboten'- 3
