Impact
A bigger and stronger platform
HOFEX '2027 是亚洲领先的食品与酒店行业展会，于 May 10, 2027 在 Hong Kong Convention & Exhibition Centre 举办。该活动汇聚大量食品饮料进口商、批发商和零售商，以及来自餐厅、酒店和超市的高端买家，在同一屋檐下为其业务进行采购。HOFEX 是食品与酒店行业的关键活动，提供建立人脉、采购、.
Event overview
Overview
HOFEX '2027 是亚洲领先的食品与酒店餐饮展览会，于 May 10, 2027 在 Hong Kong Convention & Exhibition Centre 举行。该活动汇聚大量食品与饮料进口商、批发商和零售商，以及来自餐厅、酒店和超市的高端采购商，集中采购业务所需产品。
TL;DR
- 1活动名称：HOFEX '2027
- 2日期：May 10, 2027
- 3地点：Hong Kong Convention & Exhibition Centre
- 4预计参展商：600+
- 5目标观众：食品与饮料的进口商、批发商和零售商
Why visit
参观者将受益于与行业领导者的网络交流机会、接触创新产品以及洞察最新市场趋势。
Why exhibit
参展商可以在针对性的高端买家群体中提高能见度，增强品牌影响力并提升销售潜力。该活动也提供赞助机会及邀请 VIP 参观的渠道。预计参展商：600+。HOFEX 是食品与酒店餐饮行业的核心活动，为建立人脉、寻找供应源并洞察未来食品趋势提供平台，连接市场中的关键参与者，促进商机。
Attendees, exhibitors & solutions
Who this event is for
Visitor profile
Typical attendee groups you can expect to meet.
食品与饮料进口商
Wholesalers
Retailers
餐厅业主
酒店经理
餐饮服务供应商
Exhibitor profile
Main supplier and exhibitor segments present at the show.
食品制造商
饮料生产商
酒店餐饮科技供应商
厨房设备供应商
包装公司
国家展团
Product categories
Key solution areas showcased across the event.
烘焙与糖果类产品
食品与饮料
食品包装解决方案
酒店餐饮科技
厨房设备与餐饮用品
特色咖啡与饮品
Location & Facilities
Venue
Hong Kong Convention & Exhibition Centre
Hong Kong, Hong Kong
Attend
Entry & tickets
How the last edition performed
Previous edition
Current edition
2027
Forecast — not final
Exhibitor outcomes
Real business growth
参展商可在目标明确的高端买家群体中提升曝光度，增强品牌存在感和销售潜力。该活动还提供赞助及邀请 VIP 参观的机会。Expected Exhibitors: 600+. HOFEX 是食品与酒店行业的重要活动，为建立人脉、采购和洞察未来食品趋势提供平台。它连接了市场中的关键参与者，提升商业机会。Exhibitor categories include 食品制造商,.
Intelligence
Market context
Key market insights, trends, news and related events to help you understand the bigger picture.
Hong Kong, Hong Kong
Why it matters
在 2027-05-10 到 2027-05-10 在 Hong Kong 参加 HOFEX '2027 可让采购商和规格制定者对供应商进行基准比较、观看现场演示，并将数月的供应商会面压缩为一次集中贸易访问——当您的品类路线图与官方参展商档案一致时，这非常值得。
Industry trends
Key trends shaping this market and its wider industry.
数字化采购旅程
专业人士期望有会前日程、产品搜索工具和会议工具；供应商将演示和宣传资料与短期的展位决策周期相匹配。
采购中的可持续性
能耗、可回收材料和碳排放报告越来越多地出现在工业贸易展的请求报价文件(RFP)和参展商评分卡中。
自动化与劳动力效率
参观者对能减少停机时间、减轻人手压力并降低总体拥有成本的机械、软件和服务进行基准比较。
区域供应链韧性
买家在 Europe、MENA 和 Asia 之间分散供应商，同时偏好具备本地服务、备件和培训的供应商。
混合式参与模式
现场演示仍具决定性，但后续网络研讨会、数字目录和全年供应商门户可延长展会之后的商业窗口期。
食品行业展会系列
开幕日前 8–12 周预订酒店和会议；同一行业的同行展通常会落在相邻月份。
关注食品的买家通常会将 HOFEX '2027 与地区同行展会并列规划，以便比较跨市场的产品、价格和服务覆盖情况。
Pre-show
确认 HOFEX '2027 的参展商会议和产品演示。
展会周
展厅巡览、现场演示和供应商谈判。
同行展会通常是业内知名的行业展；预订前请在各主办方网站上核实日期。
Plan your trip
Travel & logistics
Local currency · HKD
Arrival airports
Choose from the following airports, with convenient access to the event and venue.
为 Hong Kong 提供的主要国际门户。
to venue
35–50 min 到 HKCEC
by car
Local transport
Get around the city with these convenient transport options.
taxi
Estimated costHKD 300–400（城市出租车预估）
Best forHong Kong (HKG) 到 Hong Kong Convention & Exhibition Centre
乘坐 Airport Express 到 Hong Kong station，然后换乘出租车或 MTR。
Weather
May 在 Hong Kong 通常为 24–30°C。潮湿的初夏气候。着轻便衣物；带伞以防热带阵雨。出行前一周查看天气预报，并为展厅间的步行和室外转运做好打包准备。
Plan for the climate
Check temperatures and pack accordingly
Venue connectivity
请为商务访客确认移动漫游或本地 SIM 卡选项，以便在 Hong Kong 使用。
Ride-hailing
Taxis
Public transit
Car rentals
Cultural notes
Useful information to help you have a smooth and respectful visit.
Registration
在前往 Hong Kong 之前，请与主办方确认注册和场馆通行权限。
Arrival
首个展会日请提前到达以便进行入场引导和安检。
Practical guides
Visitor & Exhibitor Essentials
Everything needed to arrive prepared, navigate the event, and make the visit productive.
Flights
Destination: HKG
尽量预订飞往 HKG (Hong Kong) 的航班，以便前往会场的转乘时间最短。
Transport
Get to the venue and around the city with these options.
Airport → venue: 主要门户：Hong Kong (HKG)：为 Hong Kong 提供的主要国际门户。预留公路或轨道时间前往 Hong Kong Convention & Exhibition Centre；主要展馆通常提供现场停车。
Hotel → venue: 主要门户：Hong Kong (HKG)：主办城市的主要门户 — 请在主办方网站上确认路线。预留前往 Hong Kong Convention & Exhibition Centre 的公路时间；通过主办方确认停车事宜。
Ride-hail: 香港常用网约车应用；出行前请确认本地可用性。
Public transit: 请查看本地公交/地铁线路，前往 Hong Kong Convention & Exhibition Centre。
Parking: Hong Kong Convention & Exhibition Centre 提供现场停车；请在主办方或场馆网站上确认每日费率和展厅通行信息。
Weather
Plan and pack for the event climate.
Month: May 2027
Temperature: 12–20°C
Seasonality: 宜人的春季。
Packing: May 在 Hong Kong 通常气温为 12–20°C。宜人的春季，晚上建议带轻便外套。
Decision
Visit, exhibit, or skip?
Should you go?
Pick the closest answer for each. Your recommendation updates live.
QUESTION 1 OF 6
您的主要角色是什么？
Decision matrix
Compare participation options side by side to choose the best fit for your objectives.
visit
当您的类别焦点和目标供应商与官方参展商档案一致时。
Best for
适合在 HOFEX '2027 in Hong Kong 采购烘焙和糖果产品解决方案并对供应商进行基准评估的采购商、工程师与代表。
Min. budget
$350.00
Timeline
开幕日前 4–8 周用于注册、酒店和差旅安排。
Risks
会议时间和门票等级可能变动 — 预订前请确认官方议程。
exhibit
您在该市场有明确的潜在客户获取或分销商招募目标时。
Best for
推出烘焙和糖果产品产品的品牌和制造商，需要与活动的行业观众进行合格会谈。
Min. budget
$2,200.00
Timeline
预订展位、货运、人员配置和展前营销需 3–6 个月。
Risks
展位定价和角位附加费因展馆而异 — 请与主办方销售团队确认。
skip
当受众、地理或商业目标不足以证明本周期的差旅和展位费用时。
Best for
在类别匹配度低、预算受限或在 Hong Kong 展会周有时间冲突的团队。
Min. budget
Not yet confirmed
Timeline
不适用
Risks
No major risks listed.
Gallery
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Sources
5
References
2
Publishers
0
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2
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