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    Fiera

    MIG - MOSTRA INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE 2026

    MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale è la storica fiera internazionale per il gelato artigianale, che si tiene a Longarone Fiere Dolomiti in Italy. L'edizione 2026, chiamata MIG Experience, presenta esposizioni, convegni, workshop, masterclass e competizioni internazionali. Mette in evidenza tradizione, innovazione, benessere, tendenze vegane e a base vegetale e la cultura del gelato artigianale italiano. L'evento è aperto ai professionisti del settore e al grande pubblico.

    Date

    01–30 nov 2026

    City / country

    Longarone, Italy

    Venue

    Longaronefiere

    20 Floor Picks

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    • MIG è l'evento di riferimento per la filiera del gelato artigianale, attirando gelatieri, pasticceri, distributori e acquirenti da Italy e dall'estero.
    • Esporre mette i vostri prodotti, ingredienti, attrezzature o servizi direttamente davanti ai decisori e ai primi utilizzatori.
    • Le competizioni, i workshop e la copertura mediatica della fiera generano visibilità preziosa e opportunità di networking.
    • La posizione centrale di Longarone nelle Dolomites la rende facilmente accessibile sia per i visitatori professionali italiani sia per quelli internazionali.

    Pubblico in sintesi

    Chi espone

    Profilo espositori

    10 categorie rappresentate

    • Fornitori di ingredienti per gelato e pasticceria
    • Produttori di macchine e attrezzature per gelateria
    • Aziende di packaging e allestimenti espositivi
    • Produttori di prodotti lattiero-caseari e di alternative senza latticini
    • Fornitori di frutta e aromi
    • Fornitori di caffè e bevande
    • Catene e franchising di gelaterie
    • Associazioni di categoria e scuole di formazione

    Chi partecipa

    Profilo visitatori

    10 tipi di pubblico

    • Gelatieri artigianali
    • Pasticceri e fornai
    • Proprietari e gestori di gelaterie
    • Titolari e gestori di ristoranti e caffè
    • Distributori di alimenti e bevande
    • Professionisti dell'hospitality e del catering
    • Consumatori vegani e attenti alla salute
    • Appassionati di gelato e pubblico generale

    Coperture e spotlight

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